-
日本茶マインドフルネス講座(6/1より受講開始)
¥33,000
※こちらの商品の動画講座は6/1から受講可能となります。 (6/1に専用サイトをメールにてお送りいたします。) 日本茶マインドフルネスとは、外側に向きがちな意識を、日本茶を通して「五感・思考・感情・習慣」の順に自分の内側に戻し、自分らしく自分を生きるための新しいマインドフルネスです。 忙しい毎日の中で、私たちは無意識のうちに、過去の後悔や未来への不安、周囲の情報や評価に意識を奪われています。 日本茶マインドフルネスでは、10パターンの淹れ方を通して、日本茶の味わい、体調や感情に合わせた水分補給、食事とのペアリングなどに意識を向けることで、外側へ拡散していた意識を、自分の内側へと戻していきます。 同じ茶葉でも、淹れ方によって味わいが変わる日本茶。 その変化を味わい、観察する体験を通して、 ・自分の感覚に気づく ・思い込みや解釈の癖を知る ・感情を整理する ・自分自身との対話を深める そのような“内向きの集中力(絶対集中力)”を、日常のお茶時間の中で育てていきます。 また、日本茶には、カフェインによる集中サポートと、テアニンによるリラックス作用の両方が含まれており、落ち着きながら意識を整えやすい特徴があります。 特別な修行や長時間の瞑想ではなく、“いつものお茶時間”を活用するからこそ、無理なく習慣化しやすいのも特徴です。 お茶を飲みながら、少しずつ「自分を整える力」を育てていく。 日本茶マインドフルネスは、日本茶を通して、自分の感覚や心の声を取り戻し、“自分を最高の味方にしていく”ための講座です。 日本茶マインドフルネス講座について、より詳しく知りたい方は以下のページをご覧ください。 https://www.herb-ryokucha.jp/mindfulness-lp 日本茶マインドフルネス講座 INDEX 【Lesson1.日本茶アセンション】 日本茶アセンションとは 1.日本茶のハイブリッド性 ①伝統性と革新性 ②エナジー性とリラクゼーション性 ③身体的役割と精神的役割 ④主役と名脇役 ⑤飲料別ハイブリッド性の比較 2.日本茶ハイブリッド4 つのメソッド ①日本茶ブリューイング ②日本茶テイスティング ③日本茶ハイドレーション ④日本茶ペアリング 【Lesson2.日本茶マインドフルネス】 日本茶マインドフルネスとは ①従来のマインドフルネス ②情報過多による意識の拡散 ③マインドフルネスの課題 ④マインドフルネス革新 ⑤4 つのフルネス 【Lesson3.淹れ方フルネス】 1.日本茶ブリューイング・メソッド ①10ブリューイングの淹れ方 ②なぜ「10ブリューイング」なのか ③茶種による留意点 ④製法別5種類の日本茶の特徴 2.淹れ方フルネス・ステップ ①日本茶10ブリューイング ②2ブリューイング ③5タイプブリューイング 3.五感集中力を高めるポイント ①外の情報に依存しない ②正解を探し過ぎない ③決めつけを外す ④可能性の幅を広げる 【Lesson4.味わいフルネス】 1.日本茶テイスティング・メソッド ①日本茶10テイスティング ②なぜ「10テイスティング」なのか ③日本茶の味わい次元 (日本茶アセンションスケール) 2.味わいフルネス・ステップ ①10テイスティングフォーカス ②エモーションフォーカス ③ソリューションフォーカス ④ライフフォーカス 3.思考集中力を高めるポイント ①インナートークに気づく ②物質思考から精神思考へ ③急いで答えを出さない ④味わい方は全てに通じる 【Lesson5.水分補給フルネス】 1.日本茶ハイドレーション・メソッド ①日本茶ハイドレーションの目的 ②なぜ「7ハイドレーション」なのか ③7ハイドレーション ④ハイドレーションマップ ⑤ハイブリッドスケール (製法別 5 種類の日本茶の特徴) 2.水分補給フルネス・ステップ ①ハイドレーションサーチ ②デイリーハイドレーション ③ハイドレーション・フォーカス ④ハイドレーション・ビフォーアフター ⑤ライフセルフケア 3.感情集中力を高めるポイント ①自分の感情や状態に気づく ②自分と向き合うための水分補給 ③インナートークを聴く ④「無意識に飲む」を「意図的に飲む」へ 【Lesson6.味合せフルネス】 1.日本茶ペアリング・メソッド ①日本茶ペアリングの目的 ②食は人を映す鏡 ③味覚の大切さ ④なぜ日本茶はあらゆる食べ物に合うのか ⑤なぜ「10ペアリング」なのか 2.味合せフルネス・ステップ ①カジュアルペアリング ②クロスペアリング ③マルチペアリング ④バリエーションペアリング ⑤ライフペアリング 3.習慣集中力を高めるポイント ①組み合わせで価値は変わる ②食の進化欲求を知る ③咀嚼と味わい方を深める ④新しい価値を発見する習慣 ※レポートを提出してくださった方には、後日「修了証」を発送いたします。 【商品内容】 日本茶マインドフルネス講座動画 日本茶マインドフルネス講座用pdf ※どちらも、専用ページ(URL)より閲覧可能です。 ・視聴可能期間:1年間 ・期間内は何度でも視聴可能 ・講座ページは継続公開予定ですが、内容改訂やシステム変更の可能性があります
-
2026年摘採 放置茶畑復興茶「茶流心縁」 40g
¥1,080
放置茶畑復興茶「茶流心縁」2026年摘採 (生産地:静岡市葵区 品種:やぶきた) 今年は例年よりもやや火入れ(焙煎)を強めにしました。ほのかな甘香ばしさと爽やかな香りの余韻と飲みごたえのある味わいが特徴です。山のお茶ならではの、心地よい渋味、苦味、旨味を兼ね備え、飲んだ後の清々しい余韻が続きます。 必要以上の肥料や農薬を使わず、一番茶のみの摘採を行っています。 昭和の頃の昔懐かしい山のお茶をイメージした栽培と仕上げを行っているので、やぶきた特有の苦渋味が好き方、飲んだ後の香りの余韻が好きな方におすすめです。 おすすめの淹れ方 5g/200cc 一煎目:70℃ 40秒抽出 二煎目:80℃ 5秒抽出 【放置茶畑について】 茶農家の高齢化などにつれ、お茶栽培の担い手がなく、全国で増え続ける放置茶畑。 お茶の栽培について知り、現状を伝えるべく、2017年から放置茶畑の復興に挑戦しています。 環境への配慮やお茶そのものが持つ力を最大限引き出すため、肥料や農薬は最低限の使用に抑えて作っています。 肥料を抑えることで旨味は軽減しますが、香り良く、余韻のあるお茶に仕上がっています。 【内容量】40g 【原材料名】緑茶 ↓放置茶畑復興茶について、活動のきっかけ、活動内容はこちら https://note.com/preview/n648ea8492916?prev_access_key=bcc153e508ffb75518fda212ae94e3ff
-
2025年摘採 放置茶畑復興茶「茶流心縁」 40g
¥1,080
放置茶畑復興茶「茶流心縁」2025年摘採 春の間、夜間の気温が低かったため、全体的な収穫量が大幅に減りましたが、新芽の上の部分を贅沢に、丁寧に摘採して仕上げました。 山のお茶ならではの、心地よい渋味、苦味、旨味を兼ね備え、飲んだ後の清々しい余韻が続く煎茶です。水出しでもお湯出しでもお楽しみいただけます。 【放置茶畑について】 茶農家の高齢化などにつれ、お茶栽培の担い手がなく、全国で増え続ける放置茶畑。 お茶の栽培について知り、現状を伝えるべく、2017年から放置茶畑の復興に挑戦しています。 環境への配慮やお茶そのものが持つ力を最大限引き出すため、肥料や農薬は最低限の使用に抑えて作っています。 肥料を抑えることで旨味は軽減しますが、香り良く、余韻のあるお茶に仕上がっています。 すっきりとした爽やかな味わいが特徴です。 水出し、お湯出し、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。 【内容量】40g 【原材料名】緑茶 ↓放置茶畑復興茶について、活動のきっかけ、活動内容はこちら https://note.com/preview/n648ea8492916?prev_access_key=bcc153e508ffb75518fda212ae94e3ff
