日本茶マインドフルネス・ソムリエ認定講座

日本茶マインドフルネス・ソムリエ認定講座受講者専用.pdf

『心の縁側で、自分を満たすお茶時間』

日本茶マインドフルネス・ソムリエは、自分や大切な人のために、五感、思考、感情、習慣に合わせた一杯を通して、心の中に「縁側」のような安らぎの時間をつくる専門家です。

いつものお茶時間を、心を整え、自分の声に耳を傾ける時間へと変え、自分らしく生きる人を増やしていくことを使命としています。

時代の変化が激しく、何が正解かわからない、幸せを外に依存しても叶わない現代において、自分自身で心を整えていくスキルは、今後、ますます重要となってきます。

実生活においてもビジネスにおいても、知識やテクニックを身につけるだけのスキルアップは、頭打ちとなってきています。これから１年後、３年後には、自分で自分を整えられる人材の需要は、より一層高まっていくと予想されます。

●日本茶マインドフルネス・ソムリエ認定講座は、以下のような方におすすめです。
✔自分の潜在力をもっと発揮したい方
✔自分や人の心を大切にしたい方
✔頑張る人を応援したい方
✔自分と丁寧に向き合いたい方
✔日本茶の新たな活用法を知りたい方

今までにない日本茶の活用法を通して、心の中にいつでも安心して自分で居られる『縁側』を育むことで、周りに翻弄されずに自分らしく生きられる自分を目指しませんか。

【開発ストーリーはこちら】
https://vimeo.com/1198729977?share=copy&fl=sv&fe=ci

【この講座で学べること】
●淹れ方フルネス／10ブリューイング
日本茶（煎茶）の温度別の10パターンで淹れ分けることにより、覚醒用とリラックス用として使い分けるマインドフルネス。

●味わいフルネス／10テイスティング
10パターンの淹れ方による味の違いを利き比べることで、自分の五感や思考を整える習慣を身につけるマインドフルネス。

●水分補給フルネス／7ハイドレーション
日常の7シーンでの水分補給（覚醒用とリラックス用で、全14シーン）の質を上げることで、水分補給自体を、心を整えるマインドフルネスの時間としてアップグレードさせるマインドフルネス。

●味合せフルネス／10ペアリング
日本茶と料理、日本茶とスイーツの計10パターンの組み合わせを元に、食の味わいを深め、食習慣を整えるマインドフルネス。


同じ茶葉でも、淹れ方によって味わいが変わる日本茶。
その変化を味わい、観察する体験を通して、

・自分の感覚に気づく
・思い込みや解釈の癖を知る
・感情を整理する
・自分自身との対話を深める

そのような自分で居られる「心の縁側」を、日常のお茶時間の中で育てていきます。

日本茶マインドフルネスによる心の縁側効果
https://vimeo.com/1195127809/a3cb8c63be?share=copy&fl=sv&fe=ci


また、日本茶には、カフェインによる集中サポートと、テアニンによるリラックス作用の両方が含まれており、落ち着きながら意識を整えやすい特徴があります。

特別な修行や長時間の瞑想ではなく、“いつものお茶時間”を活用するからこそ、無理なく習慣化しやすいのも特徴です。

お茶を飲みながら、少しずつ「自分を整える力」を育てていく。
そんな新しい心の整え方を、一緒に広げていきませんか？


日本茶マインドフルネス・ソムリエ認定講座について、より詳しく知りたい方は以下のページをご覧ください。
https://www.herb-ryokucha.jp/mindfulness-lp

日本茶マインドフルネス・ソムリエ認定講座
INDEX

※全ての講義は動画なので、お好きな時間に学べます

〇日本茶マインドフルネス・ソムリエとは

〇茶彩AIマニュアル動画

【Lesson1.日本茶アセンション】22分
日本茶アセンションとは
1.日本茶のハイブリッド性
①伝統性と革新性
②エナジー性とリラクゼーション性
③身体的役割と精神的役割
④主役と名脇役
⑤飲料別ハイブリッド性の比較

2.日本茶ハイブリッド4 つのメソッド
①日本茶ブリューイング
②日本茶テイスティング
③日本茶ハイドレーション
④日本茶ペアリング

【Lesson2.日本茶マインドフルネス】16分

日本茶マインドフルネスとは
①従来のマインドフルネス
②情報過多による意識の拡散
③マインドフルネスの課題
④マインドフルネス革新
⑤4 つのフルネス

【Lesson3.淹れ方フルネス】44分

1.日本茶ブリューイング・メソッド
①10ブリューイングの淹れ方
②なぜ「10ブリューイング」なのか
③茶種による留意点
④製法別5種類の日本茶の特徴

2.淹れ方フルネス・ステップ
①日本茶10ブリューイング
②2ブリューイング
③5タイプブリューイング

3.五感集中力を高めるポイント
①外の情報に依存しない
②正解を探し過ぎない
③決めつけを外す
④可能性の幅を広げる

【Lesson4.味わいフルネス】42分

1.日本茶テイスティング・メソッド
①日本茶10テイスティング
②なぜ「10テイスティング」なのか
③日本茶の味わい次元
（日本茶アセンションスケール）

2.味わいフルネス・ステップ
①10テイスティングフォーカス
②エモーションフォーカス
③ソリューションフォーカス
④ライフフォーカス

3.思考集中力を高めるポイント
①インナートークに気づく
②物質思考から精神思考へ
③急いで答えを出さない
④味わい方は全てに通じる

【Lesson5.水分補給フルネス】43分
 
1.日本茶ハイドレーション・メソッド
①日本茶ハイドレーションの目的
②なぜ「7ハイドレーション」なのか
③7ハイドレーション
④ハイドレーションマップ
⑤ハイブリッドスケール
（製法別 5 種類の日本茶の特徴）

2.水分補給フルネス・ステップ
①ハイドレーションサーチ
②デイリーハイドレーション
③ハイドレーション・フォーカス
④ハイドレーション・ビフォーアフター
⑤ライフセルフケア

3.感情集中力を高めるポイント
①自分の感情や状態に気づく
②自分と向き合うための水分補給
③インナートークを聴く
④「無意識に飲む」を「意図的に飲む」へ

【Lesson6.味合せフルネス】57分
 
1.日本茶ペアリング・メソッド
①日本茶ペアリングの目的
②食は人を映す鏡
③味覚の大切さ
④なぜ日本茶はあらゆる食べ物に合うのか
⑤なぜ「10ペアリング」なのか

2.味合せフルネス・ステップ
①カジュアルペアリング
②クロスペアリング
③マルチペアリング
④バリエーションペアリング
⑤ライフペアリング

3.習慣集中力を高めるポイント
①組み合わせで価値は変わる
②食の進化欲求を知る
③咀嚼と味わい方を深める
④新しい価値を発見する習慣

※受講日から2ヶ月以内にレポートを提出してくださった方には、後日「認定証」を発送いたします。

【商品内容】
日本茶マインドフルネス・ソムリエ認定講座／受講用pdf
（pdf内に記載のURLより受講専用サイトにアクセスし、講座を受講することができます。）

・視聴可能期間：1年間（レポート提出は受講日から2ヶ月以内）
・期間内は何度でも視聴可能
・講座ページは継続公開予定ですが、内容改訂やシステム変更の可能性があります

・本講座のお申し込みをもって、以下の受講規約に同意したものとみなします
受講規約：https://www.herb-ryokucha.jp/terms
プライバシーポリシー：https://www.herb-ryokucha.jp/privacy-policy