オンデマンド講座（好きな時間に動画を視聴して学ぶ形式）なので、空いた時間に学習できます。 まだまだ可能性のある日本茶の潜在力を、嗜好性、食事性、健康性、瞑想性、汎用性のカテゴリにおいて実践しながら学び、いつものお茶時間を「偉大なるお茶時間」へとアップグレードできるスキルを身に付けることが目的の講座です。 オンライン講座は、動画とテキスト、送付する日本茶と、各自でご用意いただいたソースやスイーツを使って、テイスティング、ペアリングなどを学びます。 【受講期間】 受講期間：発送日から半年間 【教材】 ●テキスト：１冊 ●茶彩師ペアリング用 匠の緑茶セット：１セット（8種：各50g） 石司麻美が実際に足を運んで厳選した、製法別６種＋バリエーション２種の、計８種類の日本茶のセット。8種類を水出しして味わいの違いを比べたり、料理やスイーツに合わせてペアリングをお楽しみいただけます。 ※期間内に規定のレポートを提出いただいた方に、修了証を発行いたします。 【カリキュラム】 Lesson1／茶彩師とは Step1.味わいフルネス7教科 Step2.日本茶の新境地 Lesson2／テイスティングスキル Step1テイスティングスキルの重要性 Step2.水出しのメリット Step3.水の選び方 Step4.水出しの淹れ方 Step5.テイスティングのやり方 ○実習1／フリー・テイスティング Step6.日本茶の特徴と味わい方 ○実習2／ラーニング・テイスティング Step7.日本茶の選び方 Lesson3／ペアリングスキル Step1.ペアリングスキルの重要性 Step2.味の分類の基準 Step3.ソースとスイーツの選定基準 Step4.味と香りのジャッジ基準 Step5.相性表とは Step6.嗅覚と味覚の役割 Step7.香りの捉え方 Step8.味わいの捉え方 ○実習3／相性表の作成 Lesson4／メディテーションスキル Step1.メディテーションスキルの重要性 Step2.心と体のインナービューティー ○実習4／瞑想力ガイド動画を使った実践 Lesson5／プレゼンスキル Step1.嗜好と日本茶 Step2.料理と日本茶 Step3.スイーツと日本茶 Step4.健康と日本茶 Step5.瞑想と日本茶 Step6.ハーブと日本茶 付録／ハーブ緑茶ブレンドレシピ 【お願い】 ・こちらの動画やテキストを元に学習や活動された内容をＳＮＳ上に投稿する際は、ハッシュタグ 「＃茶彩師」を付けていただけますと、とても嬉しいです。 ・学習の内容に関するご質問等は、受講期間内でしたら受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ・購入を検討されている方で、何かご不明な点等ございましたら、右下のチャット等にてお気軽にお問い合わせください。 【禁止事項】 ・動画と教材はマインドフル・テイスティング・ジャパンに著作権があります。ご購入いただきましたＵＲＬやパスワードをＳＮＳ等で公開したり、第三者へ譲渡・転売すること等は固くお断りいたします。 ・動画や教材の一部または全部を当社に無断で、転載や複製することを固くお断りいたします。 茶彩師講座・紹介ページ（写真付きで見やすく解説してあります） https://www.herb-ryokucha.jp/nihoncha-chasaishi-lp ※教材は2025年2月15日より順次発送いたします。