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2026年摘採　放置茶畑復興茶「茶流心縁」　40g

¥1,080

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放置茶畑復興茶「茶流心縁」2026年摘採
（生産地：静岡市葵区　品種：やぶきた）

今年は例年よりもやや火入れ（焙煎）を強めにしました。ほのかな甘香ばしさと爽やかな香りの余韻と飲みごたえのある味わいが特徴です。山のお茶ならではの、心地よい渋味、苦味、旨味を兼ね備え、飲んだ後の清々しい余韻が続きます。

必要以上の肥料や農薬を使わず、一番茶のみの摘採を行っています。
昭和の頃の昔懐かしい山のお茶をイメージした栽培と仕上げを行っているので、やぶきた特有の苦渋味が好き方、飲んだ後の香りの余韻が好きな方におすすめです。

おすすめの淹れ方
5g/200cc
一煎目：70℃　40秒抽出
二煎目：80℃　 5秒抽出

【放置茶畑について】
茶農家の高齢化などにつれ、お茶栽培の担い手がなく、全国で増え続ける放置茶畑。
お茶の栽培について知り、現状を伝えるべく、2017年から放置茶畑の復興に挑戦しています。

環境への配慮やお茶そのものが持つ力を最大限引き出すため、肥料や農薬は最低限の使用に抑えて作っています。
肥料を抑えることで旨味は軽減しますが、香り良く、余韻のあるお茶に仕上がっています。

【内容量】40g
【原材料名】緑茶

↓放置茶畑復興茶について、活動のきっかけ、活動内容はこちら
https://note.com/preview/n648ea8492916?prev_access_key=bcc153e508ffb75518fda212ae94e3ff